Et vous, vous êtes plutôt crêpes ou galettes ?

Exposition / Musée
📅 Quand
samedi 10 octobre 2026 · 16:30
📍 Où
Bibliothèque des Champs Libres - 5e étage
Les Champs Libres - 10 cours des Alliés - 35000 RENNES

Description

Introduit dans l’ouest de la France au 15e siècle, le sarrasin devient la principale culture et denrée alimentaire à partir du 17e siècle. Rencontre avec le directeur de l’Écomusée de la Bintinais pour tout savoir sur l’origine de cette plante, son introduction, sa diffusion ou encore ses formes de consommation. Le blé noir n’aura plus aucun secret pour vous. ​ Rencontre suivie d’une séance de dédicaces. Dans le cadre de la Fête de la Science.

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